FAO попереджає: світ на порозі нової хвилі дорожчання продуктів

Світ знову може опинитися під ударом зростання цін на продукти харчування через поєднання воєн, погодних аномалій і дорожчання енергоносіїв, попереджає головний економіст United Nations Food and Agriculture Organization Maximo Torero. У коментарі Reuters він сказав, що поточне затишшя у ціновій динаміці може виявитися тимчасовим, а подорожчання товарів, а відтак і продуктів, стане помітним уже до кінця року.

За словами Torero, одночасна дія кількох факторів створює «ідеальний шторм»: війни в Iran і Ukraine, сильний феномен El Niño, зростання цін на Brent та перебої з постачанням добрив з регіону Gulf. Це впливає на вартість життєво важливих операцій — від закачування і пакування до транспортування і виробництва добрив, а значить неминуче тягне за собою підвищення цін на кінцеві продукти.

«Очікую, що ціни на сировину почнуть рости вже зараз, а ціни на продукти — до кінця року; у наступному році зростання буде ще відчутнішим», — сказав Torero. Він додав, що передача руху цін від товарних ринків до цін для споживачів зазвичай займає близько трьох-шести місяців, тож нинішні зміни ще не повністю відобразилися на полицях магазинів.

Додатковим фактором є пошкодження інфраструктури для нафти й газу, яке, за даними експертів, завдає удару по експортним ринкам дизеля і природного газу — ключових інгредієнтах для сільського господарства. Оскільки товарні ринки глобальні, наслідки відчують усі країни, навіть якщо багатші економіки мають більше ресурсів для пом’якшення удару.

Вже зараз деякі ознаки тривожні: ціни на пшеницю, кукурудзу і рис підростали в останні місяці, а в перші місяці війни в Iran площі під посіви пшениці й кукурудзи були скорочені. В США, де низка ключових ресурсів забезпечується локально, American Farm Bureau Federation оцінює можливі втрати фермерів на дев’яти основних культурах у $32 млрд у 2027 році без федеральної підтримки. В Австралії повідомляють про прогнозне падіння врожаю зимових культур на 21% частково через здорожчання палива і добрив.

Окремо експерти звертають увагу на вплив El Niño: синоптики попереджають про зсуви в режимі опадів, а в Індії мусон уже відстає і дає нижчий за середній рівень дощів — це може вдарити по врожаю рису і підштовхнути глобальні ціни вгору. Для споживачів у Europe, Ireland та інших частинах світу це може означати підвищення цін на продукти протягом найближчих місяців. Джерело: Reuters, United Nations Food and Agriculture Organization.