Податок на солодкі напої в Ireland спрацював — вчені пропонують посилити його

Новий аналіз показує: податок на напої з доданим цукром, який впровадили в Ireland, змусив виробників знизити вміст цукру в продукції. Однак автори дослідження вважають, що нинішнього рівня збору недостатньо — щоб домогтися більшої користі для здоров’я населення, податок потрібно підвищити й розширити.

За даними дослідження, яке порівнювало склад і продажі напоїв до і після введення податку, частина виробників перепланувала рецептури, щоби уникнути оподаткування або перейти в нижчі ставки. Це призвело до реального зниження вмісту цукру в окремих категоріях напоїв та скорочення продажів найбільш солодких продуктів. Водночас загальні рівні ожиріння у країні продовжують зростати, тому вчені попереджають: одного лише податку нинішньої сили може виявитися замало.

Автори закликають ухвалити більш жорстку модель: підвищити ставки податку, запровадити порогові значення цукру, при яких застосовується вища ставка, або поширити збір на ширший спектр солодких продуктів. Вони також посилаються на рекомендації WHO, які свідчать, що значне підвищення цін — як мінімум на рівні двозначного відсотка — ефективно знижує споживання цукру.

Експерти наголошують, що податкові зміни працюватимуть найкраще в комплекті з іншими заходами: обмеженням реклами для дітей, програмами профілактики ожиріння та інвестиціями в доступніші здорові альтернативи. Політичний супровід і спрямування надходжень у програми охорони здоров’я, зокрема в HSE, також можуть підвищити громадську підтримку посилення податку. Виробники натомість попереджають про економічні ризики, тож остаточне рішення вимагатиме балансування громадського здоров’я та бізнес-інтересів.