Деякі партії курячих філе Lidl відкликано через ризик сальмонели

Food Safety Authority (FSAI) видала офіційне повідомлення про відкликання певних партій філе курячих грудок, які продає Lidl, після виявлення бактерії сальмонели в зразках продукції. FSAI пояснила, що мета відкликання — захистити споживачів і запобігти можливим ризикам для здоров’я, пов’язаним із забрудненням харчових продуктів. Жителям Ireland, які придбали цю продукцію, радять діяти негайно відповідно до інструкцій від FSAI.

FSAI закликала споживачів, які купили зазначені продукти, негайно припинити їх вживання та перевірити упаковки на наявність номерів партій і дат придатності, вказаних у повідомленні про відкликання. Постраждалим рекомендують повернути товар до того магазину Lidl, де він був придбаний, для отримання повернення коштів або інструкцій щодо безпечної утилізації, або звернутися до служби підтримки клієнтів Lidl для додаткової інформації.

Інфікування сальмонелою зазвичай проявляється кишковими симптомами — діарея, блювання, лихоманка та болі в животі; перші ознаки зазвичай з’являються протягом 12–72 годин після контакту з бактерією. Медичні поради підкреслюють, що до груп підвищеного ризику належать маленькі діти, літні люди, вагітні та люди зі зниженим імунітетом. Усім, у кого з’явилися сильні симптоми, ознаки зневоднення або тривала лихоманка, радять негайно звертатися до лікаря.

FSAI повідомляє, що продовжує розслідування разом із залученими сторонами, щоб встановити джерело забруднення та запобігти повторенню подібних випадків. Організація також нагадує про загальні правила харчової безпеки: ретельно готувати птицю до безпечних температур, уникати перехресного забруднення між сирим м’ясом і готовими до вживання продуктами, а також ретельно мити руки, поверхні та кухонний інвентар після контакту з сирою птицею.

За детальнішою інформацією споживачам радять звертатися до повідомлення про відкликання на сайті Food Safety Authority (FSAI) або до служби підтримки клієнтів Lidl. Якщо ви придбали продукт у Ireland і сумніваєтеся щодо безпечності — дотримуйтеся вказівок відкликання і не вживайте товар до з’ясування всіх обставин.