У Duhallow запускають місцеву продовольчу ініціативу — допомога й обмін продуктами в громадах округу

У районі Duhallow, що в Cork, невдовзі стартує нова громадська ініціатива, спрямована на боротьбу з продовольчою невпевненістю та марнотратством продуктів. Проєкт об’єднає місцеві волонтерські групи, фермерів і магазини для створення мережі пунктів роздачі та обміну продуктами в таких центрах, як Kanturk, Mallow і Newmarket.

Ініціативу ініціювали представники місцевих громадних організацій разом із волонтерами з кількох сіл Duhallow. Планується відкриття спільного «продовольчого хабу», де зайві продукти від магазинів і ферм перерозподілятимуть мешканцям, які цього потребують. Крім роздачі, проєкт передбачає роботу громадської «холодильниці», продуктових шаф та коротких кулінарних майстер-класів, щоб допомогти сім’ям використовувати сезонні продукти ефективніше.

За словами координаторів, ініціатива покликана не лише забезпечити продовольчу підтримку, а й зміцнити зв’язки між селами району. «Мова йде про прості речі — щоб ніхто не залишався голодним, і водночас менше продуктів викидалися», — кажуть організатори. Проєкт також розраховує на співпрацю з місцевими фермерами, які зможуть передавати частину врожаю, та з магазинами, що готові щодня віддавати непроданий, але придатний для споживання товар.

Організатори закликають мешканців Duhallow долучатися як волонтери, а тих, хто може — підтримати ініціативу пожертвами продуктів або невеликими внесками. Детальніша інформація про місця роздачі, графік роботи та контакти з’явиться на сторінках місцевих громад у соцмережах та в оголошеннях у community centres. Ініціатива сприймається як важливий крок у боротьбі з економічним тиском на сільські домогосподарства й одночасно як спосіб зберегти місцеву продовольчу стійкість.