Porterhouse Group sustains revenue hit after sale of brewery to Conor McGregor

تكبدت مجموعة الضيافة بورترفهاوس انخفاضاً في الإيرادات بقيمة 1.85 مليون يورو خلال العام الماضي، ناجم بشكل رئيسي عن فقدان إيرادات نتيجة بيع مصنع الجعة التابع لها إلى كونور مكغريغور. تشغّل المجموعة منفذ لوست لين الواقع قرب شارع غرافتون في دبلن، وتُظهر الحسابات الموحدة الجديدة لشركة Wavecrest Inn Ltd أن المجموعة عادت إلى تحقيق ربح قبل الضريبة قدره 511,244 يورو في الاثني عشر شهراً المنتهية بنهاية فبراير من العام الماضي. وعادت المجموعة إلى ربح قبل الضريبة على الرغم من تراجع الإيرادات بمقدار 1.85 مليون يورو أو بنسبة 6% من 28.63 مليون يورو إلى 26.77 مليون يورو. وجاء الربح قبل الضريبة العام الماضي بعد أن تكبدت المجموعة خسارة قبل الضريبة قدرها 2.7 مليون يورو في العام السابق، ويرجع ذلك أساساً إلى بند استثنائي بتكلفة 2.55 مليون يورو. قال عضو مجلس إدارة مجموعة بورترفهاوس، إليوت هيوز، إن السبب الرئيسي في انخفاض الإيرادات "كان نتيجة بيع مصنع الجعة الذي أدّى إلى انخفاض الإيرادات الإجمالية". وأكملت مجموعة بورترفهاوس عملية بيع مصنعها لمكغريغور في 2023، وقال هيوز إنه خلال سنة عادية كان المصنع يساهم بما يقرب من 3 إلى 4 ملايين يورو سنوياً "لكنه كان متقلباً على مدى السنوات القليلة الماضية" قبل البيع. وتعليقاً على عودة المجموعة إلى تحقيق ربح قبل الضريبة العام الماضي، قال هيوز: "بشكل عام، كانت الأعمال جيدة بالنسبة لنا. شهدنا نمواً في حاناتنا سواء في مبيعات المشروبات أو الطعام ورأينا استمرار هذا النمو خلال الأشهر الأخيرة أيضاً". تغطي الحسابات الموحدة لشركة Wavecrest حانات المجموعة في دبلن — Tapped وLost Lane وHarty's وPorterhouse Temple Bar. وأشار إلى أن الحسابات تغطي أيضاً حانة المجموعة في لندن. وأضاف هيوز أن "منتجاتنا الأكثر مبيعاً عادةً كانت بيراتنا. غينيس فضلاً عن بيراتنا الخاصة وكذلك مشروبي Dingle Gin وDingle Vodka اللذين تحسّنا مع تحسّن نشاطنا في وقت متأخر من الليل". وقال هيوز إن مبيعات المشروبات غير الكحولية تمثل نحو 2–3% من مبيعات المشروبات "وهي في تزايد بالتأكيد ويبدو أنها مستمرة في النمو". وعن التحديات الرئيسية التي تواجه الأعمال اليوم، قال هيوز: "تكاليف العمالة المتزايدة — مثل تسجيل المعاشات؛ دفع أجور المرض والإجور الدنيا — قد فرضت ضغوطاً كبيرة على أعمالنا وغيرها". وأضاف أن "الزيادة الأخيرة في تكلفة الطاقة كانت مصدر تحدٍ أيضاً، في حين أن زيادات الأسعار التدريجية من الموردين أصبحت أصعب في نقلها إلى العملاء". سجلت المجموعة الأرباح قبل الضريبة العام الماضي بعد احتساب تكاليف اهتلاك غير نقدية قدرها 702,932 يورو. وسجلت المجموعة ربحاً بعد الضريبة بقيمة 302,650 يورو بعد تكبّدها رسم ضريبة شركات قدره 208,594 يورو. في نهاية فبراير 2025، كانت لدى المجموعة أموال حملة الأسهم إجمالية تبلغ 19.54 مليون يورو تضمنت أرباحاً متراكمة قدرها 15.8 مليون يورو. وتقلصت الأموال النقدية من 3.49 مليون يورو إلى 2.49 مليون يورو. وتظهر الحسابات أن "مبيعات المشروبات" انخفضت العام الماضي من 26.04 مليون يورو إلى 23.99 مليون يورو بينما ارتفعت مبيعات الطعام من 2.58 مليون يورو إلى 2.78 مليون يورو. وولّدت المجموعة إيرادات بقيمة 21.26 مليون يورو محلياً و5.5 مليون يورو في أوروبا. وانخفضت تكاليف الموظفين في المجموعة العام الماضي من 5.82 مليون يورو إلى 5.58 مليون يورو.