لا توجد بيضات ملوثة مرتبطة بتفشي السالمونيلا القاتل في UK معروفة بتواجدها في Ireland

أفاد مسؤولون أن حالة واحدة توفيت وأكثر من مئتي شخص أصيبوا بالتسمم الغذائي الناجم عن السالمونيلا في تفشٍ شهدته مناطق في UK. وبحسب المصادر المتاحة، لا توجد حتى الآن أي مؤشرات على وجود بيضات ملوثة مرتبطة بهذا التفشي معروفة بتواجدها في Ireland.

أوضحت الجهات الصحية أن السلطات في UK تجري تحقيقات لتحديد مصدر التفشي وتقييم سلاسل الإمداد الغذائي المتعلقة بالحالات المصابة. وفي Ireland، قالت جهات الرقابة الصحية إن نتائج الفحوص الأولية لم تُظهر وجود شحنات بيض ملوثة مرتبطة بالحادث، مع استمرار عمليات الرقابة والمراقبة على المنتجات المستوردة والمحلية.

حذرت السلطات الصحية المستهلكين من مخاطر السالمونيلا ودعت إلى اتخاذ احتياطات بسيطة عند التعامل مع البيض والمنتجات المرتبطة به، مثل الطهي الجيد للبيض، وتجنب تناول البيض نيئًا أو منتجات تحتوي على بيض نيئ، وغسل اليدين والأسطح بعد التعامل مع البيض. كما نصحت بمتابعة أي إعلانات رسمية عن سحوبات منتجات من الأسواق أو تحذيرات من قبل Food Standards Agency وFood Safety Authority of Ireland.

يُذكر أن عدوى السالمونيلا تؤدي عادة إلى أعراض معوية مثل الإسهال والحمى والتقلصات البطنية، وقد تكون أخطر لدى المسنين والصغار والمرضى ذوي المناعة الضعيفة. وتستمر الجهات الصحية في UK وIreland في رصد الحالات وتبادل المعلومات للتأكد من عدم وصول منتجات ملوثة إلى الأسواق المحلية واتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية المستهلكين.