Відкликають п’ять видів упакованої шинки через підозру на листерію

Food Safety Authority of Ireland (FSAI) оголосила про відкликання п’яти видів упакованої шинки, які продавалися в Ireland, через побоювання щодо можливого забруднення Listeria monocytogenes. Роздрібні мережі вже прибрали ці продукти з полиць, а постачальники проводять додаткові перевірки та відстеження партій.

Споживачів закликають не вживати в їжу вказані продукти й повернути їх у точку покупки для відшкодування. Якщо у вас є упаковки шинки, перевірте інформацію на етикетці — зокрема штрих-коди, номери партій та терміни придатності — і порівняйте з оновленнями на сайті FSAI. Відповідальні продавці також пропонують повернення грошей або обмін товару.

Listeria може викликати важке захворювання, особливо в людей з ослабленим імунітетом, вагітних жінок, новонароджених та літніх людей. Симптоми інфекції зазвичай включають лихоманку, м’язові болі, головний біль, а в більш тяжких випадках — порушення роботи нервової системи. Якщо після вживання підозрілої шинки ви відчули симптоми, зверніться до HSE або до свого лікаря за порадою.

FSAI проводить розслідування, щоб встановити джерело забруднення, і співпрацює з виробниками та магазинами для локалізації проблеми. Виробники харчових продуктів нагадують про важливість суворого дотримання правил гігієни та процедур відстеження партій продукції.

Оновлену інформацію про відкликання й рекомендації щодо конкретних кодів партій та магазинів можна знайти на сайті FSAI. Якщо у вас є питання щодо ризику або потрібно повідомити про підозрілий продукт, звертайтеся до FSAI або свого місцевого лікаря.