تضخم أسعار الغذاء في بريطانيا يتجه نحو 10% بسبب الحرب المرتبطة بإيران - اتحاد الصناعات الغذائية والمشروبات (FDF)

تحديث / الأربعاء، 1 نيسان (أبريل) 2026 10:50

حذَّر لوبي مصنعي المواد الغذائية والمشروبات في بريطانيا اليوم من أن أسعار المواد الغذائية سترتفع بنحو 10% بحلول نهاية هذا العام بسبب الحرب المرتبطة بإيران، أي بمعدل يقارب ثلاثة أضعاف توقعاته السابقة. وقال اتحاد الصناعات الغذائية والمشروبات (FDF)، الذي يمثل نحو 12 ألف مصنع أطعمة ومشروبات في المملكة المتحدة، إن التضخم في أسعار الغذاء والمشروبات غير الكحولية، الذي كان من المتوقع سابقًا أن يتراجع إلى 3.2% بحلول ديسمبر 2026، سيتجاوز الآن 9% بحلول ذلك التاريخ.

وأضاف الاتحاد أن توقعاته افترضت إعادة فتح الممر البحري الحيوي في مضيق هرمز أمام حركة الشحن خلال فترة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع، وأن معظم المنشآت الرئيسية، بما في ذلك مواقع النفط والغاز والأسمدة، ستعود إلى وضعها الطبيعي خلال عام. وأشار إلى أن التضخم الغذائي قد يرتفع أكثر إذا استمر الاضطراب لفترة أطول أو تأثرت إمدادات الطاقة بشكل أشد، ما يبرز المخاطر الاقتصادية الناجمة عن الصراع والتي تدفع البنوك المركزية للتخلي عن خفض أسعار الفائدة والحكومات إلى التفكير في سبل لمساعدة الشركات والمستهلكين.

وأوضح الاتحاد أن القطاع معرض بشكل استثنائي لصدمات سوق النفط والغاز بسبب ارتفاع استخدامه للطاقة واعتماده على سلاسل إمداد عالمية معقدة. وبينما تقوم العديد من الشركات المتوسطة والكبيرة بتغطية مخاطر تحركات أسعار الطاقة عبر مزيج من مدد العقود المختلفة، قال الاتحاد إنها تستعد لزيادات حادة مع حلول مواعيد تجديد العقود. أما المنتجون الصغار، الذين يشترون الطاقة عادةً من أسواق الفورِة (السبوت)، فهم يشعرون بالفعل بارتفاعات في التكاليف.

وقالت ليليانا دانيلا، كبيرة الاقتصاديين في FDF: "رغم جهود الشركات القصوى لعدم تمرير زيادات الأسعار إلى المستهلكين، فمن الواضح أن تضخم أسعار الغذاء سيرتفع في الأشهر المقبلة".

وقد بدا التأثير الأول الواضح للحرب على تكاليف الأسر البريطانية عند محطات الوقود، حيث دفعت أسعار الطاقة المرتفعة بالفعل التكاليف التي يتحملها السائقون إلى الارتفاع. كما حذر المزارعون من ارتفاع أسعار المواد الغذائية بدءًا من الشهر المقبل، بدءًا من الطماطم والخيار والفلفل المزروع في الصوب المدفأة.

وجمد تضخم أسعار السلع التموينية في المملكة المتحدة عند 4.3% خلال الأسابيع الأربعة المنتهية في 22 مارس، حسبما أفادت شركة الأبحاث Worldpanel التابعة لشركة Numerator يوم الثلاثاء.

المصدر: رويترز